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讃岐うどんパーティー
今日は秋田県筋ジスの会主催の「讃岐うどんパーティー・筋ジス患者とボランティア交流会」がありました。

この交流会は毎年恒例となっていて今年で5回目を数えます。

名古屋支部の源さんこと大島さんが来て下さり麺作りを指導して頂いています。

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麺打ち調理は、秋田大学ボランティアサークル「Vネット」の皆さんと地元の「わっこの会」の皆さんがして下さいました。

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今回は入所患者15名と過去最多の参加でした。

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讃岐うどんは12種類のタレで食べます。
釜ゆでした半熟卵を入れた釜玉、定番のカレー、明太子バター、青唐、おろしわさび、しっぽく、ぜんざい等などバラエティーに富んでいます。

本場の讃岐うどんを味わうことができて皆さんとても満足した様子でした。



主催した秋田県筋ジスの会の方々、遠いところおいで下さった大島さん、ボランティアの皆さま本当にご苦労様でした。



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2011.05.01 Sun | 行事 | T:0 | C:0
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